慢炖芒果沙司鸡(椰饭)

·更新至2019年8月21日

慢炖锅芒果莎莎鸡椰子饭是最美味的简单晚餐之一!这只鸡只需要很少的准备工作,但它美味可口,肉质嫩滑。每个人都会喜欢这种椰子饭!这是我常吃的配菜之一。

慢炖锅芒果莎莎鸡椰子饭

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慢炖莎莎鸡

谁说我们不能吃一顿美味的热带大餐来假装隆冬时节是夏天呢?

这就像墨西哥/热带岛屿的食物,我总是吃不够!

而且这是我做过的最简单的晚餐之一!

慢炖锅芒果莎莎鸡椰子饭

慢炖锅真的做了大部分的工作。

你刚开始了与3个大鸡脯肉,一瓶芒果桃莎莎,和香料相当数量和少许大蒜更有味道(甚至1/2茶匙大蒜粉会做)。

然后,在一些黑豆末尾添加和玉米为增加营养,你用石灰和大量香菜的斯普茨完成它。

然后再配上椰子饭(顺便说一句,我对椰子饭很着迷)、鳄梨和新鲜芒果来结束这顿饭。

芒果是可选的,但我极力推荐的椰子饭和鳄梨它真的只是发了味道。

说了这么多之后,我知道它看起来像很多成分,但它真的很容易做!

慢炖锅芒果莎莎鸡椰子饭

这道菜的配料

  • 鸡胸肉
  • 香料包括孜然,辣椒粉,辣椒和香菜
  • 大蒜
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 芒果桃子酱,我推荐使用塔吉特的Archer农场品牌
  • 罐装黑豆
  • 冷冻玉米、解冻
  • 新鲜的柠檬汁
  • 新鲜香菜
  • 牛油果和芒果
  • 椰子饭

滚动下面可打印的食谱。

慢炖锅芒果莎莎鸡椰子饭

另一种方式,我喜欢用这个莎莎

我喜欢用同样的莎莎做的另一件事是将1罐黑豆(漏极和冲洗),1罐斑豆(漏极和冲洗),和1个1/4杯玉米解冻或加热,若包装建议,并与一个罐子折腾的芒果桃莎莎。美味的玉米饼容易沾芯片!

慢炖锅芒果莎莎鸡椰子饭

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慢炖锅芒果莎莎鸡椰子饭

4.9110

一个你永远做最美味的饭菜容易的!最小的准备还没有最后的结果是这样delicoius!这种美味的混合味道,每个人都可以同意的。一个完美的周日晚上吃饭!

份: 5
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 5 小时
总时间 5 小时 20. 分钟

成分

芒果调味汁鸡

  • 1 1/2去骨,去皮的鸡胸肉(约3大)
  • 1茶匙地面孜然
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙红辣椒
  • 1/2茶匙地面香菜
  • 2茶匙切碎的大蒜(2丁香)
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 1(16盎司)罐子芒果桃莎莎,我建议使用Target的Archer Farm品牌
  • 1(15盎司)黑豆,排水和冲洗
  • 1 1/4冷冻玉米,解冻*
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1/4切碎的香菜
  • 1鳄梨,切片
  • 1芒果,切片(可选)

椰子饭

  • 1 1/2茉莉花大米,冲洗干净,排水良好
  • 1 1/2椰汁或水
  • 1 1/4全脂椰奶罐头(震动)

指令

芒果沙司鸡肉

  1. 地方鸡胸肉在5的偶数层 - 6夸脱慢炖锅。

  2. 撒上孜然,辣椒粉,辣椒粉,香菜和大蒜。用盐和胡椒调味。

  3. 均匀地倒在莎莎鸡。盖慢炖锅,煮低热量5小时,或直到鸡肉是通过容易用叉子熟和碎片。

  4. 将鸡肉从慢炖锅中取出,放到切菜板上,将调味汁放入慢炖锅中。

  5. 将黑豆和玉米加入莎莎酱中,盖上锅盖,用大火加热,约5分钟。

  6. 将鸡肉切丝,与酸橙汁和芫荽叶一起放回慢炖锅,轻轻搅拌。

  7. 趁热与椰子饭、鳄梨和芒果一起食用。

  8. *要快速解冻玉米,只需在热水下用细网筛洗净并沥干水分。

椰子饭

  1. 将椰汁或水、椰奶、米饭和1/2茶匙盐放入大炖锅中,中火加热至沸腾。

  2. 盖上盖子,把火调小。炖20分钟,直到液体被吸收。

  3. 让火休息10分钟。

  4. 食谱来源:烹饪优等

营养成分
慢炖锅芒果莎莎鸡椰子饭
每份金额
卡路里695 来自脂肪的卡路里189
%每日价值*
脂肪21克 32%
饱和脂肪12克 75%
胆固醇87毫克 29%
1209毫克 53%
1704毫克 49%
碳水化合物86克 29%
光纤12克 50%
糖10克 11%
蛋白38 g 76%
维他命A1120国际单位 22%
维生素C27.5毫克 33%
119mg 12%
5.8mg 32%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 美国
关键字: 莎莎鸡,慢炖鸡
作者: