慢炖糖醋鸡

2012年3月14日,

最后,这道酸甜鸡的食谱非常美味,但不是油炸的!我创造了这个食谱,因为我经常会避免做糖醋鸡,因为它的油炸方法。我喜欢酸甜鸡,所以我决定要做一个食谱,我不会因为它是油炸的而避免做。

我相信这道菜的味道和其他的糖醋炸鸡一样好。更不用提这个配方的准备时间,大约是对手油炸时间的四分之一。难以置信的简单。买中国的外卖也很容易。


我喜欢慢炖食谱的一个原因是,它们基本上允许食物浸泡几个小时。188bet asia这些味道需要很长时间才能融合在一起,真正形成。我想这就是这道糖醋鸡味道这么棒的原因之一吧!此外,如果你尝试这个食谱,跳过油炸选项,你的内心会感谢你。
请注意,如果你非常讨厌洋葱片,那么你可以把它们去掉,但我建议在原来的地方加入1/2茶匙洋葱粉。享受吧!

慢炖糖醋鸡

最简单的糖醋鸡在慢炖锅!

份量: 5
准备时间 15 分钟
做饭的时间 5 小时 20. 分钟
总时间 5 小时 35 分钟

成分

  • 3.无骨,去皮鸡胸肉(约1 1/2磅),切成1”- 1 1/2”块
  • 1/2鸡汤
  • 1/2浅棕色糖
  • 1/2砂糖
  • 1/3白醋
  • 3.汤匙柠檬汁
  • 3.汤匙低钠酱油
  • 3.汤匙番茄酱
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/4茶匙生姜
  • 1/4茶匙现磨黑胡椒
  • 1/2 - 1茶匙拉差辣酱(可选的)
  • 1/3鸡汤
  • 1/3玉米淀粉
  • 3/4切块新鲜菠萝(你也可以使用罐装新鲜,但最好是)
  • 1/4一个洋葱,切成1“块”
  • 1/2一种青椒(我也用过红色)

指令

  1. 将鸡丁放入慢炖锅中。将1/2杯鸡汤、红糖、白砂糖、醋、柠檬汁、酱油、番茄酱、大蒜粉、生姜、胡椒粉和可选的辣酱放入搅拌盆中混合。搅拌至完全混合。将混合物倒在慢炖锅中的鸡肉上,将鸡肉压入酱汁中盖住。用慢炖锅盖上锅盖,用小火烹调鸡肉5 - 6小时。

  2. 在一个小碗里,把1/3杯鸡汤和1/3杯玉米淀粉搅拌在一起。搅拌至完全混合,然后将玉米淀粉混合物轻轻拌入鸡肉混合物中(鸡肉会很嫩,这就是我说“拌”的原因)。加入菠萝丁、洋葱丁和甜椒丁。慢炖锅盖上锅盖,用低火再煮20 - 30分钟,直到酱汁变稠,水果/蔬菜稍微变软。趁热与白米或糙米一起食用。
课程: 主菜
菜: 中国人
关键字: 慢炖糖醋鸡
作者: 贾克琳