小批布朗尼(每批3 - 4个)
多年来,我一直在寻找完美的布朗尼食谱。我对布朗尼很挑剔。我不喜欢他们有傲慢的巧克力味(叫我疯了),我不喜欢他们这么感伤的他们没有结构——我肯定像个小嚼我的巧克力,我喜欢大量的香草恭维巧克力味,我不喜欢巧克力蛋糕如此丰富的我只能吃几口。
哦,我喜欢它有一个均匀的一致性,有时我结束与干燥的边缘和一个超级潮湿的中心。没那么挑剔吧?周日的时候,我本想多做一些巧克力蛋糕,但突然有了一个主意,为什么不做一小批呢?我想,因为我刚刚做了一个香蕉蛋糕前一天,我应该克制住自己的诱惑,不去做一大锅满是布朗尼的布朗尼饼,我只能做一块,剩下几块和家人一起分享。
我都说不出我做了多少次这个巧克力曲奇饼和这个花生酱曲奇饼,哦,还有不要忘了燕麦葡萄干曲奇饼。我喜欢它们大到可以分享,但又没有一整锅,所以控制份量比较容易(除非你一次吃完所有的东西)。
我求助于这些食谱的次数远远超过我188bet asia做一整批饼干的次数。做起来很容易,我弄脏了一个碗,一个勺子和一张羊皮纸。也许我做这些菜并不是在帮自己的忙,因为它们做起来太简单了,几乎成了一时兴起的事情,而且你也不188bet asia必担心厨房里会有一大堆乱七八糟的东西。现在我们有小批量的巧克力蛋糕,它们非常完美!
它只需要6种配料(如果你没有烹饪喷雾,只要在平底锅上涂上黄油就可以了,效果一样好),一个8乘4的面包锅,快速混合配料,甚至烘焙时间也很短,因为它的批数很少。我喜欢的布朗尼!你可以根据自己的口味来调整配方,如果你更喜欢黑巧克力,你可能会想要按照配方上的说明来搭配1/4杯的可可。
你还在等什么?相信我,自己做布朗尼并不容易。
按照烹饪的
这是我最喜欢的布朗尼食谱!它只做了几个,所以我不会被一整批的布朗尼诱惑。它们很容易做,非常丰富,美味的软糖,一定能满足你对巧克力的渴望。
成分
- 1/4杯盐黄油
- 1/2杯砂糖
- 1大的蛋
- 1/2茶匙香草精
- 1/4杯中筋面粉*
- 3.汤匙不加糖的可可粉
指令
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烤箱预热至300度。在8 * 4英寸的烤盘上喷上不粘锅喷雾(不要用9 * 5英寸的烤盘,否则烤盘会太薄)。
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将黄油放入微波炉中加热至三分之二融化,约25秒。拌入糖,搅拌至黄油完全融化,然后拌入鸡蛋和香草精。加入面粉和可可粉,搅拌均匀。
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倒入已备好的烤盘,平铺成一层。入预热好的烤箱烘焙约20分钟至凝固。
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*如果想要更丰富的巧克力布朗尼,可以用1/4杯可可粉和3汤匙面粉。我用两种方法测试了布朗尼,只是根据个人喜好来做。