与Chimichurri牛排烤肉串

2018年4月26日·更新2019年8月21日

与Chimichurri牛排烤肉串是完美的美味食物,迎接温暖的天气!没有腌制需要这些,而你只是烤牛排和蔬菜,用少许油,盐和胡椒粉,然后之后你完成他们用大量的这个明亮的超特此chimichurri酱。这意味着是一个比赛,他们会在赢得众人!

烤牛排串放在盘子里,配上墨西哥熏肉

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与Chimichurri牛排烤肉串

我喜欢这个食谱,因为就像我提到的,不需要腌制。一份好的牛排其实不需要腌泡汁,但是很多烤肉串的食谱确实需要腌泡汁,但不是这些!188bet asia

大多数的味道在这里来自chimichurri和他们熟后,它的加入,因为我们想继续保持chimichurri味道超级新鲜和原料。如果你还没有chimichurri你需要尝试它,我的意思是需要研究。在夏天,我在此一个月几次的烤鸡肉,我绝对有牛排和蔬菜喜欢这里。

你做这些牛排串需要的材料

  • 西隆牛排(切得厚一些,大约1英寸厚)
  • 红葱头
  • 葡萄番茄
  • 西葫芦
  • 橄榄油
  • 盐和胡椒
  • 新鲜欧芹
  • 新鲜香菜
  • 干牛至
  • 大蒜
  • 柠檬汁
  • 红酒醋

牛排chimichurri烤羊肉串

如何做这些牛排串

  1. 将牛排切成1- 1/4英寸的小块。
  2. 红洋葱切丁,西葫芦切片。
    切块牛排西葫芦红色表示有chumichurri牛排烤肉串葱
  3. 预热烤架约。400度。
  4. 当烤架预热时,把牛排和蔬菜交替穿在烤串上,刷上少许油(我也喜欢刷烤架的格栅,这样可以减少粘着,这是可选的)。烤前烤串上的牛排、番茄、西葫芦
  5. 将烤肉串每面烤4分钟左右,至中等熟度。上烧烤牛排烤肉串
  6. 与此同时,将所有配料混合在一起,就可以制作出chimichurri酱了。
  7. 热乎乎的烤羊肉串上大量的墨西哥熏肉酱。很容易对吧?唯一乏味的部分是线程,请小心不要戳一个手指!牛排chimichurri烤羊肉串

这个食谱的变化

  • 交换牛排出来鸡胸肉,增加烧烤时间几分钟,直到鸡寄存器165中心。
  • 使用所有香菜(芫荽省略,增加香菜3/4杯)。
  • 使用所有的红酒醋,我只是喜欢混合红酒醋和柠檬两个,但在必要的时候柠檬是可选的。
  • 加入红辣椒片,如果你喜欢加热的话,也可以加入半粒红辣椒碎。
  • 换出蔬菜别人你可能手头上如青椒,蘑菇,或票面水煮婴儿土豆育红土豆或红薯。

更多烤肉食谱尝试:188bet asia

与Chimichurri牛排烤肉串

4.846

这些美味的牛排和蔬菜串不需要腌制,相反,烧烤后,你会从涂在烤肉串上的明亮的烟熏肉中得到很多新鲜的味道。这是春季或夏季的完美食谱。全家人都会喜欢的!

份: 5
准备时间 22克ydF4y2Ba 分钟
做饭的时间 8 分钟
总时间 30. 分钟

成分

  • 1 3/4磅。西冷牛排(厚牛排)切成一英寸见方的方块
  • 1红葱头,剁成块
  • 1磅。樱桃番茄或葡萄番茄(找大一点的)
  • 2小南瓜,切片切成1/4英寸厚
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 石油刷牙

奇米秋里酱

  • 1/3橄榄油
  • 1/2杯(包装)新鲜的香菜(没有茎粗)
  • 1/4杯(包装)新鲜香菜(没有茎粗)
  • 1茶匙干牛至
  • 1 1/2大勺红酒醋
  • 1大勺新鲜的柠檬汁
  • 1 1/2茶匙蒜末(1大丁香)

指令

  1. 如果使用木制的竹签,一定要在水中浸泡至少1个小时(我只是浸泡一夜)。

  2. 预热中高热量的烤架至约400度,干净烤架格栅。

  3. 将牛排、红洋葱、西红柿和西葫芦串在烤串上,刷上橄榄油(你只需要大约1汤匙),用盐和胡椒粉调味。

  4. 烤架烤肉串,每边或直到中心寄存器145度约4分钟。取出,放休息3分钟。

  5. 虽然菜饼烧烤化妆chimicurri,在混合碗一起扫橄榄油,香菜,香菜,牛至,红酒醋,柠檬汁,大蒜和调味盐和胡椒的味道。

  6. 在烤肉串上放一勺墨西哥熏肉,趁热食用。

  7. 食谱来源:烹饪优等

营养成分
与Chimichurri牛排烤肉串
每份金额
卡路里402 脂肪的热量198
%每日价值*
脂肪22克 34%
饱和脂肪4 g 25%
胆固醇96mg 32%
113毫克 5%
1072毫克 31%
碳水化合物13克 4%
纤维2 g 8%
糖7 g 8%
蛋白27 g 54%
维他命A1160IU 23%
维生素C49.1mg 60%
93毫克 9%
4.2毫克 23%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
美食: 阿根廷
关键字: Chimichurri,牛排烤肉串
作者:

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12条评论

  • 温迪Benoit

    我做这些的阵亡将士纪念日周末烧烤,他们是美味,但我西葫芦是煮熟的,而肉中期。我想,下次我会只是他们分成不同的肉串,单独吃饭和蔬菜在另一盘,因为我相信,西红柿会做饭了很多比洋葱/西葫芦会更快。

  • 特雷西

    我做了这个,今晚我母亲的生日。她喜欢牛排,吃它常常让我想要的东西不同,她不能停止谈论她是多么爱所有的味道!非常感谢!

  • 劳拉

    我做了这个吃饭星期天晚上。它是如此美味,我在周一的午餐计划剩菜全部消失!该chimichurri酱油真的需要的烤羊肉串到一个新的水平。你的食谱是188bet asia如此的创意和你的照片是如此令人难以置信的华丽,我不能相信你没有以前的职业生涯,作为一个食品造型师。(你很容易可以!)谢谢你这么多!

  • zouhair fiorino纳加尔

    嗨. .和往常一样,总是非常美味的食谱。188bet asia我很自豪能在我的社交媒体账户上发帖……不幸的是,我无法在我的Twitter上发帖……如有可能,请告知

  • 乔安妮

    你需要把香菜和香菜切碎再量吗?我爱你所有的食谱,并期待着尝试188bet asia这个。

    • 她钟

      不,你会在测量后剁碎,但你确实想把它装进去,先把那些粗茎去掉。我很高兴你喜欢我的食谱,乔安妮,希望你也喜欢这个!188bet asia

  • 2 pots2cook

    我做类似的东西,但真正chimichurri升级这一切!感谢您的想法!