草莓大黄克拉姆酒吧

2016年5月11日

这些草莓大黄酒吧有一种不可抗拒的面包屑摘心和糊糊水果馅。这是完美的甜点制作时大黄是在季节。这是那些甜点每个人都会喜欢的一个!

四个草莓大黄条在一个白色板堆叠

草莓大黄条,上面有面包屑

我家附近的杂货店一整年都有新鲜的大黄,但如果有的话,我总是要买一些。我非常喜欢草莓大黄的组合,以及草莓的甜味和大黄的酸味是如何完美地相互平衡的。

当你把它和黄油、甜、香草、燕麦屑等配料搭配在一起,你就知道味道会很好——让我告诉你,这些草莓大黄棒非常美味!

这是那些甜食,你会不断发现自己然后回到厨房和小广场后切断的小广场上,直到一半的锅走了一个,因为那里只是没有抗拒他们!他们是我的所有时间最喜欢的水果酒吧之一,这是说什么!

他们有最神奇的质地脆一流和最底层,那么旁边的水果填充中间层是那种劲道和柔软似一个cookie。我永远都不会停止梦想这些草莓大黄,我爱他们是很容易的(并且不需要混频器)!

如果你喜欢这些,你也可以试试我的柠檬奶油面包屑条和我的南瓜饼面包屑栏(谁说要等到秋天才能烤南瓜?)肯定不是我。夏天我经常带着南瓜巧克力曲奇去海滩。我知道这是随机的,但这是正确的)。

现在,开始与这些大黄草莓吧,因为你必须让新鲜大黄更好的机会。然后在下周尝试南瓜后的柠檬版本,那么一周。这听起来像一个精心策划的,美妙的三个星期我!

新鲜切片大黄和草莓砧板上

草莓大黄棒配料

  • 中筋面粉
  • 小苏打
  • 老式的燕麦
  • 红糖和砂糖
  • 无盐黄油
  • 香草精
  • 草莓
  • 大黄
  • 柠檬汁
  • 玉米淀粉

如何使草莓大黄酒吧

  • 将烤箱预热到350华氏度和准备烘烤盘。
  • 混合碎屑摘心成分一起(融化的黄油,面粉,小苏打,盐,燕麦,两种类型的糖,和香草)。
  • 把2/3的面包屑放到烤盘的底部。把剩下的1/3放在一边。

在烤盘上撒上燕麦屑

  • 做馅料时,把柠檬汁、草莓丁和大黄混合在一起。
  • 在另一个碗里,一起搅拌糖和玉米淀粉。加入水果混合物,折腾到外套。

大黄片和草莓的特写

  • 将水果混合物倒在烤盘底部的面包屑层上。然后在上面放上剩余的碎料。
  • 烘烤45 - 50分钟,或直至表面呈金黄色并冒泡。
  • 晾凉后,切成方形。

草莓大黄棒烤盘与羊皮纸的边缘

我可以在这个食谱中使用冷冻水果吗?

冷冻水果可以用在这个食谱中。我建议先把它解冻,然后尽可能多地排出多余的液体。

如何储存草莓大黄条

因为这些面包屑棒是熟的,你可以把它们储存在柜台上的密封容器里。如果你把它们储存在冰箱里,上面的面包屑会变成糊状。

最好的草莓大黄棒的小贴士

  • 在切之前先冷却。热的水果馅会烫伤你的嘴!
  • 这些碎屑酒吧与香草冰淇淋瓢完美配对。
  • 在这个食谱中你必须使用老式的燕麦-快速或钢切的燕麦在这里不起作用。

切片草莓大黄酒吧托盘上

更多你会喜欢的面包屑吧:

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草莓大黄酒吧

51投票

我最喜欢的使用大黄的方法!这些巧克力棒包括一层层的黄油燕麦面包屑,还有一种甜的、略带酸味的、多汁的草莓大黄馅。一个必须尝试的食谱!

份: 12克ydF4y2Ba
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 45 分钟
总时间 1 小时 5 分钟

成分

克拉姆层

  • 1 1/3杯(188克)中筋面粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙
  • 1 1/3杯(120克)老式燕麦片
  • 1/2杯(110克)包装浅棕色糖
  • 1/2杯(110克)砂糖
  • 3/4杯型(170克)无盐黄油,融化了
  • 2 gydF4y2Ba茶匙香草精

填充

  • 1 3/4杯(273克)去壳切块草莓(从12盎司整体)
  • 1 1/2杯(190克)大黄,丁切片切成1/4英寸厚
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1/3杯(71克)砂糖
  • 1汤匙(9克)玉米淀粉

指令

  1. 对于面包屑层:将烤箱预热至350华氏度黄油一个9×9英寸的烤盘和羊皮纸线,黄油羊皮纸*。
  2. 在搅拌碗一起搅拌面粉,小苏打和盐。添加燕麦,红糖和砂糖拂地融合在一起,用指尖向上突破的红糖小团块。

  3. 把香草精打到融化的黄油中,然后把融化的黄油倒在燕麦混合物上。用抹刀搅拌,直到混合物均匀湿润。

  4. 将2/3的混合物放入已备好的烤盘中,留出1/3。
  5. 填充:将草莓丁和大黄放入中等大小的搅拌碗中。加入柠檬汁搅拌。
  6. 在一个小搅拌碗一起搅拌糖和玉米淀粉。倒在草莓混合物糖混合物和抛至外套。

  7. 将草莓混合物倒在烤盘底部的面包屑层上。将剩下的1/3的面包屑均匀地撒在上面。
  8. 烘烤在预热烘箱中直到上端呈金黄色并脆和填充鼓泡,约45 - 50分钟。
  9. 在铁架上冷却直到变暖,然后切成方块。如有需要,可与香草冰淇淋一起食用。

配方注意事项

  • *如果你不想在切菜之前把锅里的栅栏拿出来,你可以直接给菜涂上黄油,不需要羊皮纸。
营养成分
草莓大黄酒吧
每份金额
卡路里305 来自脂肪的热量108
%每日价值*
脂肪12克 18%
饱和脂肪7克 44%
胆固醇30毫克 10%
107mg 5%
148毫克 4%
碳水化合物46克 15%
纤维2 g 8%
糖25克 28%
蛋白2 g 4%
维他命A370国际单位 7%
维生素C15.1毫克 18%
36毫克 4%
为1.4mg 8%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 甜点,草莓克拉姆酒吧
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