红薯砂锅配桂皮山核桃

2018年11月4日·更新至2019年10月15日

最好的甘薯的腿食谱!它有适量的甜味,一种令人难以抗拒的黄油味,以及脆脆的肉桂山核桃碎屑。这是一道完美的秋季配菜,也是感恩节的主食。每个人都想要这个食谱!

红薯砂锅,上面撒上肉桂山核桃碎,装在白色砂锅里。

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甘薯的腿

它是一个甜点还是配菜?我认为,我们喜欢它的标签作为配菜,所以我们仍然可以在以后有第二甜点:)。

这是我最喜欢的红薯砂锅!它不太甜,我喜欢脆脆的肉桂碎屑。

那些棉花糖的配料很好,但是这个山核桃的变化更好!我喜欢它的每一个细节。相信我,它很快就会消失的!

这道菜你需要的配料

  • 甜土豆
  • 浅棕色的糖
  • 无盐黄油
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 香草
  • 面粉
  • 肉桂
  • 山核桃

红薯砂锅的原料显示在大理石表面。包括红薯,山核桃,盐和胡椒,牛奶,黄油,鸡蛋,红糖,面粉,肉桂和香草。

山药和甘薯有什么区别?

这很让人困惑。我有时会收到关于我的甘薯食谱的评论,有人说我把它们都标错了。188bet asia我只是想澄清一下。

  • 红薯通常有锥形的末端,薄而光滑的表皮和果肉,颜色从淡黄色到深橙色(甚至紫色)不等。他们是湿润的。
  • 山药呈圆柱形,有褐色、粗糙、树皮状的皮,通常有白色或紫色的果肉。他们是淀粉和干燥。

通常在美国,我想你会发现它们通常被贴上“红薯”的标签,但你仍然会在这里或那里看到“山药”的标签。找一些像这样的……

这里有四个烤红薯,一个切开。加入甘薯砂锅之前。

如何制作红薯砂锅

  • 烤箱预热至400度。在有边的烤盘上衬上箔纸。
  • 红薯的每一面都要刺两下。放在烤盘上烤60 - 75分钟,直到熟透变软。将烤箱温度降低到350度。

将红薯放入一个大的玻璃搅拌碗中,做成红薯砂锅。

  • 把土豆削皮(削皮的时候要削掉),然后放到一个大碗里搅拌。
  • 用马铃薯捣碎机将马铃薯捣碎(或用马铃薯碾米机压碎),直到捣成泥。冷却约5 - 10分钟,使鸡蛋不煮,并在混合物中。

土豆泥、牛奶、鸡蛋、红糖、调味料在搅拌盆里做成土豆泥砂锅。

  • 加入红糖,1/2杯融化的黄油,牛奶,鸡蛋,香草,用1/2茶匙盐(或按个人口味)和1/4茶匙胡椒调味。

将红薯混合物放入玻璃搅拌碗中,用电动搅拌机搅拌,制成红薯砂锅。

  • 用电动搅拌机搅拌混合均匀(不要担心结块)。

将红薯层铺成白色陶瓷烤盘,用于红薯砂锅。

  • 倒入一个抹了油的砂锅里(我的砂锅大约是12×8英寸),均匀地铺成一层。备用。

将山核桃、面粉、红糖放入小玻璃碗中拌匀,淋上红薯砂锅。

  • 在另一个中等大小的碗里,用叉子把面粉、红糖、肉桂和山核桃搅拌在一起(需要的话,用指尖把红糖块打碎)。

在玻璃碗中加入黄油,用于红薯砂锅。

  • 将黄油倒入混合物中搅拌,直到混合物均匀湿润(开始会觉得干燥,继续搅拌)。

红薯砂锅配以山核桃。

  • 将混合物均匀地撒在烤盘中的红薯混合物上。
  • 入烤箱预热,大约40分钟左右,最后10分钟用锡箔纸包裹,以防在需要的时候顶部过度变黄。

烤后的红薯砂锅。

我可以提前预定吗?

红薯部分和配料都可以提前一天做好,然后分别放入冰箱冷藏。在室温下放置30分钟,加入配料,烘烤。

近距离看一勺甘薯砂锅,上面有奶油橙甘薯层和酥脆的甜山核桃酥。

经典的感恩节大餐

在我家,红薯砂锅是一道主要的节日食谱。没有它,感恩节晚餐就不一样了。除了火鸡,土豆泥和肉汁,晚餐卷,通心粉和奶酪,蔬菜配菜,馅饼和更多的馅饼。我等不及了!

我希望这道红薯砂锅成为你家每年的新传统!这绝对是红薯最好的用途之一。

上方的图像红薯砂锅。

更多你会喜欢的感恩节食谱188bet asia

甘薯砂锅显示在三个单独的服务和小的白色扇贝盘上的大理石表面。

甘薯的腿

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最好的红薯砂锅食谱!这个版本有适量的甜味,一种不可抗拒的黄油味,以及脆脆的肉桂山核桃碎。这是一道完美的秋季配菜,也是感恩节的主食。每个人都想要这个食谱!

份: 12
准备时间 15 分钟
做饭的时间 1 小时 40 分钟
冷却 5克ydF4y2Ba 分钟
总时间 2 小时

成分

  • 4红薯*
  • 1/2杯(110克)拥挤的浅褐色的糖
  • 1/2杯(113克)无盐黄油,融化了
  • 1/2牛奶(除了脱脂)
  • 2大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 盐和现磨的黑胡椒

一流的

  • 1/2杯(70克)中筋面粉(勺和水平度测量)
  • 1/2杯(110克)包装浅棕色糖
  • 1/2茶匙地面肉桂
  • 1山核桃切碎或破碎
  • 1/4杯(57克)无盐黄油,融化了

指令

  1. 烤箱预热至400度。在有边的烤盘上衬上箔纸。

  2. 红薯的每一面都要刺两下。放在烤盘上烤60 - 75分钟,直到熟透变软。将烤箱温度降低到350度。

  3. 把土豆削皮(削皮的时候要削掉),然后放到一个大碗里搅拌。

  4. 用马铃薯捣碎机将马铃薯捣碎(或用马铃薯碾米机压碎),直到捣成泥。冷却约5 - 10分钟,使鸡蛋不煮,并在混合物中。

  5. 加入红糖,1/2杯融化的黄油,牛奶,鸡蛋,香草,用1/2茶匙盐(或按个人口味)和1/4茶匙胡椒调味。

  6. 用电动搅拌机将混合物混合均匀。

  7. 倒入一个抹了油的砂锅里(我的砂锅大约是12×8英寸),均匀地铺成一层。备用。

  8. 在另一个中等大小的碗里,用叉子把面粉、红糖、肉桂和山核桃搅拌在一起(需要的话,用指尖把红糖块打碎)。

  9. 将黄油倒入混合物中搅拌,直到混合物均匀湿润(开始会觉得干燥,继续搅拌)。

  10. 将混合物均匀地撒在烤盘中的红薯混合物上。

  11. 入烤箱预热,大约40分钟左右,最后10分钟用锡箔纸包裹,以防在需要的时候顶部过度变黄。

  12. 温暖的服务。

配方笔记

*这个量应该会产生大约5杯捣碎的咖啡。

营养成分
甘薯的腿
每份金额
卡路里396 来自脂肪的热量162
% *每日价值
脂肪18 g 28%
饱和脂肪8 g 50%
胆固醇58毫克 19%
105毫克 5%
597毫克 17%
碳水化合物54克 18%
纤维5克 21%
糖25克 28%
蛋白质5克 10%
维他命A21860国际单位 437%
维生素C3.7毫克 4%
88毫克 9%
1.7毫克 9%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 配菜
菜: 美国
关键字: 甘薯的腿
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