番茄沙拉

2020年8月3日

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番茄沙拉这道充满活力和美味的沙拉是由色彩鲜艳的甜樱桃和葡萄番茄,新鲜的马苏里拉珍珠,并加入了清新的大蒜香草醋调味汁。

番茄沙拉在白色的碗里。显示在沙拉是多色樱桃西红柿和葡萄西红柿,奶酪珍珠和它涂在药草敷料。

新鲜番茄沙拉

超级简单的沙拉,蕴含丰富的新鲜美味。

这种番茄沙拉也非常简单,使尚未它是你要干掉自己的小菜一个 - 忘记主菜!

它使用了番茄花园一个伟大的方式,或扎破丰富多彩的混合泳在杂货店那年夏天在赛季的机会。

如果你喜欢的西红柿,这是必须的尝试食谱为您服务!

很多时候,简单的东西往往是最好的,这道沙拉就是最好的证明。简单的口味结合在一起一定会给人留下深刻印象。

成分的图片用来做番茄沙拉。包括樱桃和葡萄西红柿,新鲜罗勒,香菜,大蒜,鲜干酪,干牛至,蜂蜜,橄榄油,红酒醋,盐和胡椒。

番茄沙拉食谱的配料和替代品

  • 新鲜樱桃或葡萄番茄:你可以使用其他类型的大这里的番茄(切成一口大小的楔形),但发球马上修整得水汪汪的大(越大西红柿多汁)前。
  • 新鲜的莫扎里拉沙拉珍珠:如果你找不到这么小的尺寸,那就买一个新鲜的马苏里拉奶酪球,把它切成小块。
  • 特级初榨橄榄油:我喜欢这里的特级初榨橄榄油的更显着的味道,但如果你只需要标准的精炼橄榄油,将正常工作。
  • 大蒜:新鲜的是最好的,但切碎的瓶装那种会工作好了。
  • 红酒醋:白葡萄酒醋或醋香槟酒会工作得很好了。
  • 新鲜罗勒和欧芹:如果需要,你可以使用干罗勒或香菜代替新鲜的(使用1/3上市量),但我如果可能的话,使用至少1新鲜的香草建议。
  • 干牛至:当然,新鲜的牛至会大工作了。使用1 1/2茶匙剁碎。
  • 蜂蜜:只有这样的提示加入到帮助平衡的酸度和轻微乳化敷料。
  • 盐和胡椒:增加味道。

四个图像的拼贴表示使番茄沙拉的步骤。展会混合玻璃碗前后折腾西红柿和在碗里敷料包扎意大利干酪。

如何使番茄沙拉

只需要两个简单的步骤:

  1. 做番茄沙拉酱:在搅拌碗一起扫橄榄油,红酒醋,蜂蜜,香菜,罗勒,牛至和季节与盐和胡椒的味道。
  2. 将番茄和马苏里拉奶酪与调味料一起搅拌:在一个中等大小的沙拉碗里,把蕃茄和调味料搅拌在一起。加入马苏里拉奶酪,搅拌。

提示

  • 不要放太久(几个小时就可以了),否则盐会带走番茄中的水分,调味汁就会被冲淡。
  • 用最好质量的西红柿来获得最佳口味。如果你碰巧得到西红柿在酸的一边,加一点额外的蜂蜜。
  • 确保选中西红柿是很好的时机已经成熟。
  • 小心,不要逾期它的盐(一如既往),你总是可以在以后添加上,但不能去除多余的。
  • 在冰箱里腌30分钟,中途搅拌一次。

图像示出了番茄从在服务盆的侧角沙拉。

它能提前多长时间准备?

  • 为了达到最佳效果的准备在几个小时内即成。

可能的变化

  • 使用其他类型的西红柿。
  • 加入切块黄瓜。
  • 与切块鳄梨试试吧。
  • 偷偷放一点红洋葱进去。
  • 如果你想保持健康,你可以省略马苏里拉奶酪。

特写的番茄沙拉图像中的陶瓷碗。

如何处理它即成

这种沙拉配变大:

  • 烤鸡或牛排
  • 虾或鲑鱼
  • 蒸粗麦粉或orzo
  • 烤玉米,西葫芦或南瓜

可以尝试更多夏季沙拉

番茄沙拉在白色的碗里。显示在沙拉是多色樱桃西红柿和葡萄西红柿,奶酪珍珠和它涂在药草敷料。
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番茄沙拉

这个充满活力和美味的沙拉是由具有温和的甜樱桃和葡萄西红柿,itty片断新鲜莫扎里拉珍珠多彩阵列,它是在一个清爽的大蒜,香草醋汁敷料全部抛出。容易使尚未确定满足!
份量: 7
预备 15克ydF4y2Ba分钟
准备好: 15克ydF4y2Ba分钟

配料

  • 1 3/4葡萄番茄或者是圣女果,切成两半(如果你能找到的话,我喜欢多种颜色的混合)
  • 1(8盎司)PKG。新鲜马苏里拉奶酪珍珠*

沙拉酱

  • 1/4杯子特级初榨橄榄油
  • 3汤匙红酒醋
  • 1茶匙剁碎大蒜
  • 1茶匙蜜糖
  • 1/4杯切碎新鲜欧芹
  • 2大匙新鲜罗勒
  • 1/2茶匙干牛至
  • 盐和现磨黑胡椒

说明

  • 对于敷料:在搅拌碗拂盐和胡椒一起橄榄油,红酒醋,大蒜,蜂蜜,香菜,罗勒,牛至和季节的味道。
  • 在一个中等大小的沙拉碗里,把蕃茄和调味料搅拌在一起。加入马苏里拉奶酪,搅拌。
  • 在冰箱里腌30分钟,中途搅拌一次。
  • 准备几个小时之内即成。

笔记

  • 如果你不能找到珍珠那么就切口8盎司块。新鲜的意大利干酪切成小方块。
  • 白葡萄酒醋可以代替红酒醋。
营养成分
番茄沙拉
每份的量
卡路里191 来自脂肪的热量135
% *每日价值
脂肪15克 23%
饱和脂肪5克 31%
胆固醇26MG 9%
211mg 9%
305毫克 9%
碳水化合物6克 2%
光纤1克 4%
糖4 g 4%
蛋白质8克 16%
维生素A1384IU 28%
维生素C19毫克 23%
178mg 18%
1毫克 6%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。