不拥挤的卷心菜卷

2018年4月2日

这些不拥挤的卷心菜卷做一个完美的工作日晚餐食谱!为什么要做所有的工作,传统的卷心菜卷,当你可以有这个简单的版本与时间和努力的一小部分?

此外,我喜欢我的餐点是分层盛在碗里的,这样吃起来更有趣,不是吗?我喜欢那层肥美的米饭配上牛肉和卷心菜。总安慰食物!

不拥挤的卷心菜卷

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不拥挤的卷心菜卷

这和我的很像卷心菜卷汤但它更像是盛在碗里的一顿丰盛的饭,而不是汤。如果你足够幸运的话,这也可以作为第二天的午餐。味道会在那里泡得更久。

我喜欢这个食谱,因为它不像传统的填馅卷心菜卷,它不需要任何沸腾的卷心菜叶,然后包裹,然后烘烤,它只是在煎锅里煮,35分钟就做好了!

不拥挤的卷心菜卷

你可能见过类似的用砂锅烹饪和烘焙的食谱,但你知道我是188bet asia多么喜欢我的煎锅晚餐。

我用了两种不同的方法。我已经用那些温热的香料(姜,肉桂和肉豆蔻- 1/2茶匙姜,一撮肉桂和1/4茶匙肉豆蔻)调味,然后用干药草(百里香和马郁兰列出来)调味。

不拥挤的卷心菜卷

我更喜欢香草味的,但如果你从小就吃微辣的,那你可以尝试另一种。我想说的是根据你的喜好调味,很多时候食谱只是指导,对吧?188bet asia

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如果你想减少碳水化合物的摄入,你可以不吃米饭(这样你就可以少吃4份),或者配上花椰菜米饭——多吃蔬菜!

然后,如果你选择用米饭,并保持这是一顿速食,那就用米饭,尤其是用棕色的。或者最好把昨天剩下的糙米用完。

如果你想把绞碎的牛肉换成绞碎的火鸡,这样会更健康一点,效果也会很好。

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注意你也可以在上面放酸奶油。我们做了,但这是完全可选的,所以我没有添加它,因为配料表已经很长了。如果你手头有一些,就试一试,如果你不直接跳过的话。

不拥挤的卷心菜卷

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这是传统的欧洲卷心菜卷的更快更简单的版本。用一半的时间和努力,仍然是所有的美味!它们很丰盛,是蛋白质的好来源,也是很好的剩菜。

份: 5
准备时间 15 分钟
做饭的时间 25 分钟
总时间 35 分钟

成分

  • 1汤匙橄榄油
  • 1黄洋葱,碎(1杯)
  • 3.丁香大蒜,剁碎(1汤匙)
  • 1 1/4瘦牛肉
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 1(14.5盎司)蕃茄丁
  • 1/2番茄酱
  • 1/4鸡汤
  • 1/2茶匙红辣椒
  • 1/2茶匙百里香
  • 1/2茶匙marjarom
  • 1汤匙红糖
  • 1汤匙红酒醋
  • 1/2媒介头卷心菜,碎(5杯)
  • 2汤匙切碎的新鲜的香菜
  • 1 1/4糙米或白米,*按包装说明烹调

指令

  1. 在一个12英寸深的不粘锅里加热橄榄油,或者用中火或大火加热锅。

  2. 加入洋葱炒2分钟,加入大蒜再炒10秒。推到锅的另一边。

  3. 加入牛肉碎,用盐和胡椒粉调味。

  4. 让牛肉在底部煎3分钟左右,然后继续煮,并将牛肉打碎,偶尔翻炒,直到牛肉煮透,大约多4分钟。

  5. 消耗多余的脂肪。加热后加入番茄、番茄酱、肉汤、红辣椒粉、百里香、马扎龙、红糖和醋。用文火煮。

  6. 放入卷心菜,用盐和胡椒粉调味,将火调小至中火慢炖,偶尔翻炒,直到卷心菜变软,大约15分钟。

  7. 用香菜装饰的米饭热着上桌(我也喜欢和辣椒一起上桌,这是完全非传统的做法,但如果你喜欢一些香料,可以试试)。

  8. *为了让这顿饭吃得快一些,我喜欢用剩饭或米饭,尤其是用糙米。

  9. 配方来源:烹饪经典

营养成分
不拥挤的卷心菜卷
每份金额
卡路里434 脂肪的热量108
% *每日价值
脂肪12克 18%
饱和脂肪4 g 25%
胆固醇73毫克 24%
342毫克 15%
818毫克 23%
碳水化合物50克 17%
纤维3 g 13%
8克糖 9%
蛋白质24 g 48%
维他命A510国际单位 10%
维生素C38.6毫克 47%
92毫克 9%
4.4毫克 24%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 俄罗斯
关键字: 白菜卷