烤箱预热至400度。在一个9英寸的馅饼盘上慷慨地涂上黄油，备用。在一个中等大小的平底锅中，用中火加热，把水、黄油和盐烧开。当混合物沸腾时，将火调小并加入面粉。煮，不断搅拌，直到混合物混合在一起形成一个球，从锅的侧面拉出。

熄火，边搅拌边加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。用涂了黄油的手，将混合物均匀地涂抹在馅饼盘的底部和中间。入预热烤箱烘焙35分钟至金黄色。完全冷却的派皮。

与此同时(你可以在派皮烘烤的时候这样做)，准备巧克力酱，把半甜的巧克力片和半杯重奶油放在微波炉安全的碗里。以50%的功率微波巧克力混合物，每隔30秒搅拌一次，直到融化光滑。

酷完全(它需要降温或它将融化的奶油,你可以放在冰箱里冷却而派皮烤和冷却,然后再热略在高功率微波在5秒的间隔,每次间隔后搅拌,直到达到所需的一致性)。

在一个大碗里，将一杯浓奶油，牛奶和布丁混合，搅拌约3分钟，直到混合物变稠。在冷却的酥皮派皮上均匀地涂上奶油面糊(注意，你几乎不可避免地会在派皮上出现一些气泡，你可以试着在涂抹馅料之前把它们压扁一点)。

在一个大的搅拌碗里，用电动搅拌机搅拌3/4杯浓奶油，直到形成柔软的泡沫。加入砂糖，打至起泡。将加糖的生奶油均匀地涂在奶油面皮上。

将派切成片，每片上淋上冷却的巧克力酱。即可食用。注:这种馅饼最好是当天准备好的。还要注意的是，加糖的生奶油会在3小时后开始分离，所以要相应地计划。储存在一个密封的容器里。

配方来源:改编自all188bet asiarecipes.com