鸡菜肉卷饼盖饭

鸡菜肉卷饼饭碗(一个PAN)

份量: 4
准备时间 15 分钟
库克时间 三十 分钟
总时间 45 分钟

配料

  • 1 1/4去骨去皮的鸡胸肉,切成1英寸件
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 2 1/2大勺橄榄油
  • 1杯子切丁黄皮洋葱
  • 3杯子切碎的柿子椒(约2介质)
  • 3丁香大蒜,剁碎
  • 1 2/3低钠鸡汤
  • 1(15盎司)可以火上烤西红柿
  • 1(15盎司)可以黑豆,排出和冲洗
  • 2 1/2茶匙辣椒粉
  • 1 1/2茶匙孜然
  • 2即时糙米
  • 1 1/2大勺新鲜青柠汁
  • 3/4杯子切丝墨西哥奶酪
  • 1/3杯子切碎的香菜

说明

  1. 在不粘12英寸锅煎炒或深煎锅中高热量热1汤匙橄榄油。

  2. 添加鸡,赛季1 1/2茶匙辣椒粉1点茶匙孜然,盐和胡椒。库克偶尔折腾至熟通,约7分钟。

  3. 传输鸡箔包裹的纸要注意保暖。

  4. 返回煎锅中高热量。加入剩下的1 1/2汤匙橄榄油,再加入葱炒香3分钟。

  5. 加入青椒炒香3分钟更长的时间,再加入大蒜炒香1分钟的。

  6. 加入鸡汤,西红柿,黑豆,剩下的1茶匙辣椒粉和1/2茶匙孜然和季节与盐和胡椒的味道。煮沸(液体应该冒泡在锅不仅边缘的中心)。

  7. 添加大米和拌匀涂覆和淹没于液体中,减少热量中。封面让煨6 - 7分钟。

  8. 起锅,让休息5分钟。拌入鸡,酸橙汁,奶酪和香菜。服务温暖。

配方注意事项

  • 有关其他香精香料也可以加1茶匙辣椒粉1/2茶匙磨碎的芫荽肉汤混合物。
  • 您也可以选择与切块鳄梨或墨西哥辣酱食用。如果你喜欢热你也可以一起炒香青椒切割好的辣椒。